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美食菜谱:爆浆鸡排
  作者:admin     发表时间:2019-08-27    

  主料:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、芝士片2片、油适量、面包糠适量、姜片适量、料酒适量、黑胡椒适量、盐适量

  6. 准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠,将腌制好的鸡排先蘸淀粉, 再放入蛋液中, 最后裹上面包糠;

  1. 鸡排的处理:按厚度的一半从中间剥开,用小锤松打鸡肉,再加入盐等调味料腌制片刻;

  2. 将芝士片放在鸡排的一半上,再将另一片合上;注意放入顺序:淀粉---蛋液---面包糠,香港赛马会, 这样才能更均匀更完全的裹满面包糠;

  3. 炸鸡排时,油锅烧的五、六成热,郑州市地税发票信息查询方式...,中小火放入鸡排进去慢慢炸熟后捞出;再转为大火, 放入鸡排去复炸去油





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